Autoproduzione. Con questo termine si indicano molteplici  attività tutte basate sul lavoro delle persone senza ricorrere alle macchine, anche le più semplici, utilizzando le proprie mani e acquisendo continuamente nuove conoscenze e nuove capacità, che un tempo erano condivise dalla quasi totalità degli abitanti del pianeta e che oggi si comincia a pensare che ...Leggi tutto →

Va tutto bene. La gestione di Antonio Bassolino come Commissario straordinario ai rifiuti in Campania è stata ineccepibile, anzi, eccellente. Sei milioni di tonnellate di ecoballe parcheggiate nelle campagne della regione sono pronte a testimoniarlo.

Lo stabilisce anche il ...Leggi tutto →

Gli appassionati di botanica e di giardinaggio sostengono spesso di parlare alle loro piante per farle prosperare. Leggenda o no, in Messico vive un uomo che applica questa regola alla lettera e riesce a coltivare ortaggi giganti, semplicemente parlando con loro!

Miracolo o leggenda?

L’equilibrio acido-base è uno degli equilibri più importanti per la vita del’uomo.

Regola praticamente tutto: respirazione, circolazione, digestione, escrezione, difese immunitarie, produzione ormonale.

I processi biologici e biochimici che avvengono nell’organismo umano, sono processi elettrochimici che necessitano di un determinato ...Leggi tutto →

di Davide Ciccarese

Più del 15% della flora è a rischio di estinzione e nelle superifici coltivate si è passati da 6000 varietà di specie alle circa 200 di oggi.

Così la tavola diventa sempre più povera. Ma c'è chi lavora per mantenere i sapori e le biodiversità.In un periodo di grandi cambiamenti, uno ...Leggi tutto →